Ocenie komisji konkursowej, złożonej z przedstawicieli urzędu marszałkowskiego województwa dolnośląskiego, Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego oraz Dolnośląskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego, poddanych zostało 75 produktów i 12 potraw. Wszystkie biorące udział w konkursie potrawy to przysmaki regionalne wynikające ze specyficznych warunków klimatycznych i glebowych regionu oraz wywodzące się z tradycji i zwyczajów kultywowanych w województwie dolnośląskim. Kilkudziesięciu wystawców prezentowało swe wyroby w pięciu kategoriach: produkty regionalne pochodzenia zwierzęcego, roślinnego, napoje regionalne, inne produkty regionalne oraz dodatkowo konkurs na najlepszą potrawę regionalną.
Bardzo ciepło został przyjęty zespół Ślężanki, który jako jedyny porwał publiczność do tańca. Panie bisowały dwukrotnie i zostały nagrodzone gromkimi brawami.
Po długich obradach komisja oceniająca ogłosiła w końcu rozstrzygnięcie, przyznając że nie było to łatwe. W kategorii potrawy znakomite II miejsce przyznano strzelińskiej restauracji Sezam za Gulasz Chłopski i Żurek w Chlebie. Miejsce III w tej kategorii otrzymało Koło Gospodyń Wiejskich z Kuropatnika za Gołąbki Jarskie i Kartoflankę Dziadkówka. Natomiast w kategorii produkt regionalny pochodzenia zwierzęcego wyróżnienie zdobyła Szynka Strzelińska Pieczona, która również reprezentowała potrawy Sezamu. Zwycięzcom wręczono pamiątkowe dyplomy i sprzęt AGD.
Głównym celem konkursu jest identyfikacja i zgromadzenie wiedzy o oryginalnych, regionalnych produktach żywnościowych, wytwarzanych w gospodarstwach agroturystycznych i przez lokalnych wytwórców. Następne spotkanie w ramach projektu odbędzie się w październiku w Operze Wrocławskiej.
