Konkurs odbędzie się w sobotę 13 lutego, natomiast zadanie konkursowe będzie polegało na przygotowaniu dania głównego, którego głównymi składnikami będą dwa produkty regionalne: schab z prosięcia oraz podgrzybki. Zadanie to będzie wykonywane na stanowiskach roboczych, mieszczących się na obszarze wystawienniczym Dolnośląskiej Loży Kulinarnej. W jury konkursu zasiądzie gość specjalny targów, pan Wojciech Cejrowski oraz przedstawiciele Dolnośląskiej Loży Kulinarnej i Biura Promocji Miasta.
Główną nagrodą jest weekend SPA ufundowany przez sponsora: Jelenia Struga SPA Resort. Zgłoszenia do konkursu odbywają się na podstawie wypełnionego formularza, który znajduje się na portalu „Smaki Wrocławia”. Termin nadsyłania zgłoszeń upływa w dniu 6 lutego. Do konkursu zostanie wytypowanych dziesięciu uczestników.
Więcej informacji: zgłoszenia do konkursu – portal „Smaki Wrocławia”: smakiwroclawia.pl, Międzynarodowe Targi Turystyczne: www.mttwroclaw.pl, sponsor nagrody – Jelenia Struga SPA Resort: www.jeleniastruga.pl
