Wrocław
Degustacje i wybory najlepszego piwa

Dwudniowy festiwal zorganizowano w Centrum Kultury Zamek w Leśnicy. W sobotę jego rozpoczęcie zaplanowano na godzinę 12. Impreza potrwa do godziny 22. W niedzielę od 12 do 19.

Jakich piw będzie można spróbować? Browar Amber: Złote Lwy, Żywe, Żywe Niefiltrowane, Koźlak, Grand Imperial Porter. Browar Bavik: Wittekerke. Bracki Browar Zamkowy: Porter, Brackie. Browar Car: Car Jasne, Car Miodowe. Browar Ciechan: Wyborne, Pszeniczne, Miodowe, Maciejowe. Browar Czarnków: Proletaryat jasne, Proletaryat ciemne. Browar Eggenberg: Nakouřený Švihák. Browar Fortuna: Czarne, Srebrny Smok, Czerwony Smok i wiele innych gatunków.

Program II Wrocławskiego Festiwalu Dobrego Piwa

Sobota 7 maja

godz. 12 - 22

stoiska z piwem – ponad 20 browarów z Polski i zagranicy

jarmark produktów regionalnych i ekologicznych

stoiska z oryginalnymi potrawami

park zabaw dla dzieci

godz. 15 – stoisko Browaru Lwówek

- spotkanie z dyrektorem Browaru – Ireną Galicką m.in. na temat produkcji piwa metodą klasyczną i przemysłową, jak również o trudnościach, jakie należy pokonać reaktywując browar.

godz. 16 – oficjalne otwarcie festiwalu

godz. 16.30 – prezentacja browarów uczestniczących w festiwalu.

godz. 17 – wręczenie dyplomów laureatom Plebiscytu BrowarBizu na

Piwo Roku 2010 wybrane spośród wszystkich krajowych piw

Browar Ciechan:

I miejsce – piwo Ciechan Pszeniczny

II miejsce – piwo Ciechan wyborne niepasteryzowane

- piwo Maciejowe

- piwo Miodowe

- piwo Stout ciechanowski

III miejsce – piwo Ciechan Mocny Niepasteryzowany

Dyplomy oraz tytuł Browaru Roku 2010 zostaną wręczone Krzysztofowi Fałdowskiemu – przedstawicielowi Browaru Ciechan.

Browar Kormoran:

III miejsce – piwo Porter Warmiński

- piwo Orkiszowe

Dyplomy zostaną wręczone Andrzejowi Olkowskiemu – przedstawicielowi Browaru Kormoran.

Godz. 17.30 – stoisko Browaru Ciechan

spotkanie z prezesem zarządu „Browaru Ciechan” Krzysztofem Fałdowskim – rozmowa m.in. o idei piwa nieutrwalonego oraz dyskusja z prezesem „Starej Leżakowni” Irminą Ochenkowską o wykorzystywaniu niekonwencjonalnych sposobów promowania produktu małego browaru.

godz. 17.30 – Mizia&Mizia – KONCERT

godz. 18.50 – wręczenie dyplomów laureatom Plebiscytu BrowarBizu na Piwo Roku 2010, wybrane spośród wszystkich krajowych piw dostępnych na rynku. Cz. II

Bracki Browar Zamkowy:

I miejsce oraz tytuł debiut roku 2010 i Piwo Roku 2010 – piwo Brackie Pale Ale Belgijskie

III miejsce – piwo Mastne Brackie

Dyplomy zostaną wręczone Grzegorzowi Zwierzynie – reprezentantowi Browaru w Cieszynie.

godz. 19.00 – Lady Perfect – koncert

godz. 20.30 – Hellraizer – koncert

Niedziela 8 maja – Dzień Czeski

godz. 12– 22

- stoiska z piwem – ponad 20 browarów z Polski i zagranicy

- jarmark produktów regionalnych i ekologicznych

- stoiska z oryginalnymi potrawami

- park zabaw dla dzieci

godz. 13.00 – Dechová kapela Dolinečka – koncert

godz. 14.00 - wręczenie dyplomów laureatom Plebiscytu BrowarBizu na Piwo Roku 2010, wybrane spośród wszystkich krajowych piw dostępnych na rynku. Cz. III

Browar Lwówek:

I miejsce – piwo Lwówek Książęcy

Dyplom zostanie wręczony Irenie Galickiej – reprezentantce Browaru Lwówek.

godz. 14.10 – Dechová kapela Dolinečka – koncert cd

godz. 15.00 – Piwo i ser – minikurs degustacyjny – galeria zamkowa

O sztuce degustacji serów i łączeniu ich z piwem. W programie m.in. prezentacja multimedialna dotycząca produkcji serów długodojrzewających, degustacja serów wraz z wybranymi gatunkami piwa (weizen, witbier, koźlak, owocowy lambic, jasny lager).

Bilety (25 zł) do nabycia w trakcie trwania Festiwalu na stoisku sprzedaży kufli.

godz. 17 - wręczenie dyplomów laureatom Plebiscytu BrowarBizu na Piwo Roku 2010, wybrane spośród wszystkich krajowych piw dostępnych na rynku. Cz. IV

Browar Amber:

I miejsce – piwo Grand Imperial Porter

- piwo Koźlak

- piwo Żywe

Dyplom zostanie wręczony Markowi Skrętnemu – reprezentantowi Browaru Amber.

godz. 17.30 - Bluesgrand – KONCERT

godz. 18.50 – wręczenie dyplomów laureatom Plebiscytu BrowarBizu na Piwo Roku 2010, wybrane spośród wszystkich krajowych piw dostępnych na rynku. Cz. V

Browar Konstancin:

I miejsce – piwo Żytnie

Dyplom zostanie wręczony Grzegorzowi Ickiewiczowi – przedstawicielowi Browaru Konstancin

godz. 19.00 – Spaceman – koncert

godz. 20.30 – Neúspěšný atlet – koncert

Program VIII Wrocławskich Warsztatów Piwowarskich

Sobota, 7 maja (Lochy Zamkowe)

godz. 10 – 15 – Konkurs Piw Domowych – obrady Jury

godz. 12– 19

godz. 12.30-13.30 – rejestracja piwowarów wraz z wydaniem upominków

godz. 13.30-14– rozlokowanie piwowarów na stanowiskach

godz. 14 – otwarcie Warsztatów dla gości

godz. 14.30 – przywitanie gości, przedstawienie programu

godz. 14.30 – 15:30 – Konkurs Centrum Piwowarstwa (pobranie, wypełnienie i zwrócenie kuponu na stoisku CP)

godz. 15.00 – 15.30 – Szkółka Piwowarska – prezentacja multimedialna dla początkujących, wraz z komentarzem. Prowadzący – Agnieszka Wołczaska-Prasolik (Marusia)

godz. 16.00-16.30 – co się kryje w słodach CARA – opowie kierownik działu produkcji Słodowni Soufflet Wojciech Szała (Wogosz)

godz. 16.45 – ogłoszenie wyników konkursu Centrum Piwowarstwa, wręczenie nagród.

godz. 17.00-17.45 – konkurs z nagrodami – kapslowanie butelek na czas

godz. 18.00 – ogłoszenie wyników Konkursu Piw Domowych

godz. 19.00 – koniec warsztatów

Cały czas w trakcie trwania imprezy:

- warzenie piwa z zacieraniem przy stoisku Centrum Piwowarstwa

- wymiana doświadczeń z piwowarami domowymi

- stoiska sklepów piwowarskich

- degustacje piw domowych (Uwaga! degustacja jest przewidziana wyłącznie dla posiadaczy szkła festiwalowego, które można będzie nabyć na terenie festiwalu)

wstęp jest bezpłatny.