Biesiada europejska to jarmark, który będzie się rozciągał od Rynku przez ulicę Świdnicką. Jest to wyjątkowa impreza kulinarna, której merytorycznie patronują Robert Makłowicz i Piotr Bikont ― jedyna w Polsce organizowana cyklicznie na tak dużą skalę.
- Dzięki pierwszym wolnym wyborom zyskaliśmy Europę, teraz zaś podajemy ją na widelcu – powiedział podczas dzisiejszej konferencji prasowej Rafał Dutkiewicz, prezydent Wrocławia.
- Kucharze wrocławscy będą gotowali dla mieszkańców miasta przysmaki niemal ze wszystkich krajów Europy – powiedział Piotr Bikont. - Nie chcemy ograniczać się tylko do Unii Europejskiej, przecież poza nią można również wyśmienicie jeść. W przyszłości chcielibyśmy tę formułę jeszcze bardziej rozwijać i prezentować kuchnie nie tylko krajów, ale poszczególnych regionów Europy.
- W tym roku będziemy prezentować kuchnie z 30 krajów, na każdy kraj po minimum dwie potrawy, także będzie w czym wybierać – powiedział Robert Makłowicz. - Wszystko będzie przygotowane siłami miejscowych kucharzy, będzie to również wielki pokaz możliwości wrocławskiej i dolnośląskiej gastronomii.
Jarmark "Europa na widelcu"
Rynek Wrocławski | ul. Świdnicka
Start: 10:00 poniedziałek 30 maja 2011
do: niedziela 5 czerwca 2011, codziennie o 10:00